Hundeleberknödel im Glas

ZUTATEN: 500g Rinderleber 120g durchwachsener Speck 200g Karotten 200g Erdäpfel 250g Topfen 200g Haferflocken 2 Eier 12 Gläser á 125 ml mit Schraubverschluss (oder eine mittelgroße Auflaufform) ZUBEREITUNG: Wer eine Küchenmaschine hat, der ist ruck zuck fertig. Aber auch ohne Maschine geht es einfach mit ein bisschen Handarbeit. […]

Strandurlaub in Grado

Liebe Menschen, Hunde und Welpen! Ich war ja schon einmal am Meer, aber da war es Winter. Jetzt im Sommer darf man als Fellnase ja kaum noch irgendwo ins Wasser gehen. Also hat unser Herrli die Aignerin und mich ins Auto verfrachtet und ist mit uns nach Grado […]

Dog Dance & Trick Dog mit Lukas Pratschker

Liebe Menschen, Hunde und Welpen! Unseren ersehnten ersten Hochzeitstag in Barcelona zu verbringen hat das Corona Virus ja erfolgreich verhindert. Doch wozu in die Ferne schweifen, liegt das Gute doch so nah. Und weil man sich ja sonst nix gönnt, haben wir das beste Zimmer im besten Hundehotel […]

Hunde-Hotel Grimming

Liebe Menschen, Hunde und Welpen! Als sich in diesem Frühjahr abzeichnete, dass unser heißersehnter Urlaub in Barcelona nicht wird stattfinden können, wollte mir eine bösartige Verbitterung die gute Laune vergiften. „So nicht!“ habe ich mir gedacht. „So nicht, du unnötiges, abartiges, verhasstes Corona Virus. Nicht mir!“ Immerhin ging […]

Der grausame Gott der Zeit und sein zeitloser Sohn Kairos.

Wir brauchen einfach mehr Zeit. Die Zeit drängt. Sie drängt uns zu handeln. Wir müssen effektiver, effizienter und produktiver werden. Wir müssen pünktlich zu Terminen, rechtzeitig Rechnungen bezahlen und zeitgerecht schlafen gehen. Wenn unser Handy läutet, dann lassen wir alles und jeden sofort liegen und stehen! Angenommen, es […]

Hundekuchen im Glas

ZUTATEN: 500g Putenleber 500g Putenherzen 400g Bio Haferflocken 3 Eier  250g Magertopfen 2 rote Rüben vorgegart & geraspelt 500 g Karotten geputzt und geraspelt 2 EL Olivenöl    ZUBEREITUNG: Backrohr auf 180°C vorheizen. Kleine Gläser mit Schraubverschluss einfetten. Die Putenleber und die Putenherzen klein schneiden oder in der […]

Zucchini Topfen Muffin mit Huhn

ZUTATEN:  250g Topfen 500g Hühnermagen 2 Eier 1 Zucchini 10 EL Semmelbrösel  ZUBEREITUNG:  Zucchini raspel und mit den restlichen Zutaten in der Küchenmaschine oder dem Stabmixer faschieren. Die Masse sollte nicht zu nass sein. Eventuell noch Semmelbrösel dazu geben. Die Masse in gefettete Muffinform geben und im vorgeheizten […]

Miss Sophie auf der Wiener Haustiermesse

Liebe Menschen, Hunde und Welpen! Ganz selten im Leben darf man sich wie ein VIP (Very Important Pudel) fühlen. Aber wenn die Aignerin auf Facebook an einem Gewinnspiel teilnimmt und tatsächlich VIP Eintrittskarten für die Wiener Haustiermesse gewinnt, dann ist der Zeitpunkt gekommen. Von ganzem Herzen Danke dafür […]

Hundekuchen mit Hühnerleber

ZUTATEN: 500g Hühnerleber 1 Apfel 1 Ei 150g Vollkornmehl ZUBEREITUNG: Den Apfel waschen und mit der Schale raspeln. Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben oder mit dem Stabmixer fein pürieren. Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen.  […]

TEIL 2: Der Karneval von Venedig – eine geile Zeit!

Liebe Freunde! Es gibt verschiedene Gründe, weshalb die Menschen zum Karneval nach Venedig fahren. Die einen tanzen auf sündhaft teuren Bällen und feiern wild die ganze Nacht hindurch, andere wiederum treffen sich am Nachmittag zu privaten Partys und trinken heiße Schokolade und wir, wir fahren nach Venedig, um […]